Der Anbau
Wir bei Crowd & Rüben erzeugen frische und leckere Lebensmittel mit naturnahen Methoden. Eine nachhaltige Bewirtschaftung unseres Bodens liegt uns sehr am Herzen.
Wie wir anbauen
- Wir bewirtschaften unsere Fläche so naturnah und schonend wie möglich
- Dabei arbeiten wir möglichst viel händisch ohne schwere Maschinen
- Die Bewirtschaftung erfolgt mit ganzheitlich gedachten Permakultur Ansätzen
- Unser Boden soll kontinuierlich weiter aufgebaut und angereichert werden
Was wir anbauen
Wir bauen ca. 80 Sorten Gemüse und Kräuter mit Bio-Saatgut von Bingenheimer und Dreschflegel an und optimieren das Sortiment kontinuierlich weiter. Wir bieten eine möglichst große Vielfalt an und geben unseren Teilnehmer*innen die Möglichkeit, Wünsche für den Anbau zu äußern. Außerdem suchen wir auch bewusst alte Sorten aus, um Abwechslung zu dem herkömmlichen Gemüseangebot im Supermarkt anzubieten. Den Saatgut- und Pflanzplan können unsere Teilnehmer*innen einsehen.
Folgendes ist zum Beispiel dabei:
| Blattgemüse Blumen Bohnen Erbsen Gurken Knoblauch |
Kohl Kräuter Kürbisse Mais Melonen Paprika |
Porree Rüben & Möhren Tomaten Wirsing Zucchini Zwiebeln |
Du möchtest leckeres Gemüse?
Wir vergeben eine begrenzte Anzahl Ernteanteile an unserem frischen Crowd & Rüben Gemüse. Für das neue Anbaujahr, das von Januar bis Dezember 2025 läuft, sind noch ein paar Anteile frei. Wenn du Interesse hast dabei zu sein, nimm Kontakt mit uns auf.